ベルンハルトコッホで醸造家を勤める坂田千枝さんが日本市場のために仕込んだ特別なワイン　白い花や柑橘系の果実のフレッシュで繊細なアロマ　洋梨やメロンを感じさせるフレイバー　控えめな樽の骨格を感じさせる　 【品種】シャルドネ（白ブドウ） 【原産地】ドイツ/ファルツ

通常8～10の芽を残すところ、このクラスでさえ1株に4つの芽に制限し、凝縮したブドウを使用。十分な凝縮度を持ちつつ、全体のバランスがとれていて、上品でリッチなワイン。このクラスとしては非常に高いポテンシャルを持つコストパフォーマンスに優れたワイン。 【品種】シャルドネ（白ブドウ） 【原産地】フランス/ブルゴーニュ

オーガニックワイン　グリーンを帯びた輝きのある淡い麦わら色　フレッシュで熟した桃や洋梨の甘くフルーティなアロマに柑橘系の要素がMIX 調和の取れた味わい　「リアルワインガイド2025 88」旨安大賞　 【品種】シャルドネ（白ブドウ） 【原産地】イタリア/プーリア